Mariana de Castro

Biografía

Mariana nació en Río de Janeiro. Es cocinera profesional desde hace 14 años. A lo largo de su recorrido profesional tuvo contacto con diversos tipos de cocinas desde hoteles Internacionales a restoranes de alta gastronomía. En Uruguay conoció la alimentación consciente y pudo aplicar su conocimiento técnico con un enfoque más amigable con la salud y el medio ambiente.

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