Lucía Soria

Biografía

Desde su Córdoba natal hasta Montevideo, Lucía Soria construyó una trayectoria que combina pasión, cocina y proyectos personales que hoy son referentes.

En 2012 abrió Jacinto, su restaurante insignia en la Ciudad Vieja, convertido en un clásico montevideano.
En 2018 sumó Pizzería Rosa, en Pocitos, ampliando su propuesta gastronómica con un estilo fresco y accesible.

Como autora, también dejó su huella en la cocina de los hogares. En 2018 publicó “Relatos y Recetas”, y en 2023 “Lucía Soria en tu casa”, un libro pensado para acercar la gastronomía a la vida cotidiana.

Su recorrido combina el éxito en televisión con el impacto cultural de sus proyectos editoriales y gastronómicos, consolidándola como una de las chefs más influyentes de Uruguay y la región.

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