Expo Chef 2025
Expo Chef es mucho más que una feria: es una experiencia sensorial diseñada para inspirar y conectar a apasionados de la gastronomía. Un punto de encuentro donde el arte culinario cobra vida, reuniendo a profesionales del mundo alimenticio, bazares, proveedores de insumos, instituciones educativas y amantes de la cocina, tanto profesional como hogareña.
Sumergite en un recorrido lleno de sabores, aromas y texturas, descubrí las últimas tendencias en gastronomía, equipamiento y técnicas culinarias de vanguardia. Participá en charlas exclusivas con chefs y pasteleros reconocidos, aprendé sus secretos y dejate inspirar por demostraciones en vivo que despiertan la creatividad.
Expo Chef es el lugar donde la pasión por la cocina se encuentra con la innovación. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única que transformará tu forma de ver y disfrutar la gastronomía!
- Start Date : 18 octubre, 2025
- Start Time : 10:00
- End Date : 19 octubre, 2025
- End Time : 20:00
- Address : Centro de Eventos del LATU
| # | Topic | Speaker | Time | Hall |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Descubrí el poder transformador del Ghee en tu cocina | Mariana de Castro | 13:00 - 13:30 | Sala conferencias |
| 2 | Cómo cocinar un libro de cocina: recetas, ideas e identidad | Lucía Soria | 14:00 - 15:00 | Sala conferencias |
| 3 | Demostración de cocina de Instituto Crandon Gastronómico | Prof. Pablo Lizardi. | 15:30 - 16:30 | Sala conferencias |
| 4 | Descubrí Montevideo, un destino que se saborea con el alma | Lia Fernández | 17:00 - 18:00 | Sala conferencias |
| 5 | La pastelería de Belu | Belén Melamed | 18:30 - 19:30 | Sala conferencias |
| # | Topic | Speaker | Time | Hall |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Pan Marsellés: creación nacional que conquista paladares | Roberto Nuñez | 13:00 - 14:00 | Sala conferencias |
| 2 | Desperdicio CERO | Sylvana Cabrera Nahson | 14:30 - 15:30 | Sala conferencias |
| 3 | Presentación Libro: Nutrí tu día | Jacinta Luna Lussich | 16:00 - 17:00 | Sala conferencias |
| 4 | Cocina inclusiva - Clase en vivo | Gessika Lusich | 17:30 - 18:30 | Sala conferencias |