Belén Melamed

Biografía

Belu Melamed es chef pastelera y referente de la pastelería de autor en Argentina. Su trabajo ha sido publicado en medios internacionales como So Good, Dulcypas y Kitchen Run (Mondadori, Italia). En 2023 abrió su propia pastelería, distinguida ese mismo año por el medio “La Liste” con el “Best Pastry Shop Arrival Award”, que reconoce a las aperturas más destacadas a nivel global.

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